Kuchnia góralska – jakie dania w niej królują?
Głównym elementem podróżowania, oprócz zwiedzania najpopularniejszych miejsc, jest spożywanie lokalnych specjałów. Do miejsca, które oferuje liczne i ciekawe propozycje, z pewnością zalicza się Podhale, a w szczególności Zakopane, tłumnie odwiedzane przez turystów praktycznie o każdej porze roku. Czego zatem warto się dowiedzieć o regionalnej kuchni góralskiej, a zwłaszcza o jej najpopularniejszych daniach, zanim udamy się do restauracji? Kuchnia góralska – co warto o niej wiedzieć? Przede wszystkim warto sobie zdać sprawę z tego, że kuchnia Podhala nie należy do najbardziej dietetycznych. I choć może nie brzmi to zbyt zachęcająco, to uzasadnienie jest proste – wykonujący ciężką pracę fizyczną górale potrzebowali…